Chemie im Essen : Lebensmittel-Zusatzstoffe ; wie sie wirken, warum sie schaden

Grimm, Hans-Ulrich, 2013
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Medienart Buch
ISBN 978-3-426-78561-4
Verfasser Grimm, Hans-Ulrich Wikipedia
Systematik CH.Th - Spezielle Themen Chemie
Schlagworte Ratgeber, Verzeichnis, (Produktform)Paperback / softback, Zusatzstoff, Lebensmittelinhaltsstoff, Gesundheitsgefährdung, E-Nummer, Lebensmittelvergiftung, (VLB-WN)2461: Taschenbuch / Ratgeber/Gesundheit/Er
Verlag Knaur-Taschenbuch
Ort München
Jahr 2013
Umfang 336 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage Vollst. Taschenbuch Neuausg., stark erw. und durch
Reihe Knaur
Reihenvermerk 78561
Sprache deutsch
Verfasserangabe Hans-Ulrich Grimm. Mit Bernhard Ubbenhorst und Maike Ehrlichmann

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